เรามีบริการรับออกแบบจัด
สวนดูแลสวนในพื้นที่ชะอำ
หัวหิน ปราณบุรี เพชรบุรี ประจวบคีรีขันธ์พร้อม
ให้คำแนะนำและทริคดีๆใน
เรื่องของการจัดสวน

การจัดสวนสมุนไพรก็ไม่แตกต่างจากการจัดสวนทั่วไปมากนักเพียงแต่ผู้ที่มาใช้
สอยส่วนมากก็คือเข้ามาศึกษาหาความรู้ว่าสมุนไพรมีอะไรบ้างและมีรูปร่างหน้าตา
เป็นอย่างไร มีคุณสมบัติเป็นอย่างไร ดังนั้นการปลูกและการจัดวางควรจัดให้มี
ความชัดเจน สะดวก เหมาะกับการเข้าไปตรวจดูได้อย่างใกล้ชิด บางสวนอาจ
จัดแต่งให้สวยงามเพื่อให้เป็นสวนที่ใช้พักผ่อนจากกลิ่นของสมุนไพรได้ด้วย
สวนครัวสมุนไพรแบบไทยๆ


 

สวนในบ้านเราในปัจจุบันส่วนใหญ่นั้นมักจะนิยมใช้พันธุ์ไม้ที่นำเข้ามา จากต่างประเทศที่ทั้งแพงและดูแลรักษายากเนื่องจากไม่เหมาะสม
กับสภาพภูมิอากาศแบบบ้านเราซึ่งก็จะมีปัญหาให้ปวดหัวตามมามาก
มายทีเดียว ลองเปลี่ยนบรรยากาศมาจัดสวนครัวสมุนไพรแบบไทยๆ กันดูดีกว่า ในสมัย ปู่ ย่า ยาย ตา ของเราในการจัดสวนครัว
สมุนไพรแบบไทยๆ เรานั้นมักจะมีการนำพืชประเภท ขมิ้น ขิง ข่า
ตะไคร้ กระชาย กระเพรา โหระพา พริกข้ี้หนูนำมาจัดเป็นพุ่ม
แยกสัดส่วนให้เป็นระเบียบก็สวยไปอีกแบบโดยเฉพาะบ้านที่มีหลังบ้าน ว่างๆ โดยไม่ได้ทำอะไรก็ลองนำพันธุ์ไม้พวกนี้มาจัดเป็นสวนเล็กๆ เช่น นำต้นพริกมาปลูกเป็นแนวนำไม้มาปักรอบๆ ทำเป็นรั้วก็เก๋

การนำพืชสมุนไพรชนิดต่างๆที่กล่าวมานี้ปลูกเป็นรั้วบ้านก็นับเป็นรั้ว
บ้านที่กินได้และไม่เหมือนใครเลยครับสิ่งเหล่านี้ไม่ใช้ของแปลกใหม่
แต่อย่างใด เป็นภูมิปัญญาของบรรพบุรุษของเราซึ่งสามารถนำมา
ประยุกต์ใช้ในบ้านของเราให้เข้ากับยุคสมัยในปัจจุบันพันธุ์พืช
สวนครัวต่างๆ เหล่านี้สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในครัวได้โดยเป็น
องค์ประกอบในการปรุงอาหารแบบไทยๆแต่ไม่ใช่ว่าจะใช้ปรุง
อาหารได้อร่อยขึ้นได้อย่างเดียวพืชสวนครัวเหล่านี้ยังมีประโยชน์
ในแง่มุมอื่นอีกมากมายเพราะพืชชนิดต่างๆเหล่านี้เป็นสมุนไพรที่
สามารถนำมาเป็นยารักษาโรคในยามเจ็บไข้ได้ป่วยและบางชนิด
ช่วยป้องกันการเกิดโรคได้ จะเห็นได้ว่าสวนสมุนไพรหลังบ้านมี
ประโยชน์ กว่าที่คิดคือมีทั้งความสวยงามและมีคุณค่าอีกด้วยดังนั้น
เราหันมาปลูกพืชสวนครัวสมุนไพรไทยกันดูบ้าง นอกจากจะได้
ความสวยงามไทยๆ ได้สมุนไพรดีๆไว้รับประทานแล้วยังประหยัด
เงินในกระเป๋าอีกด้วย

พืชที่นิยมปลูก  
    
กล้วยน้ำว้า
ว่านหางจระเข้
มะขาม
ทำสวนครัวในบ้านแบบไม่เปลืองเนื้อที่  
ถ้าบ้านที่อยู่อาศัยไมค่อย่มีบริเวณมากนัก แล้วอยากจะมีสวนครัว
ไว้เก็บผักสดๆกินบ้าง การปลูกผักในกระถางคือทางออกที่ดีที่สุด